Details "Hol & Go"

Wir bieten Euch typische THE BEE’S KNEES-Speisen in größerem oder kleinerem Umfang zum Bestellen, Abholen und Genießen an. Die Speisen sind so ausgewählt, dass sie auch noch frisch und gut 

schmecken, wenn Ihr sie erst später daheim genießt.

Es sind einige warme Speisen, die man selbst gut noch mal aufwärmen machen kann, und viele leckere levantinische Dips und Salate. So ähnlich, wie Ihr es bereits während unserer Sommerkarten

kennenlernen durftet. 

 

 

Mit unserem Hol & Go-Programm setzen wir auf Mehrweg statt Einweg, da wir es nicht übers Herz bringen, zu den Gastro-Müll-Produzenten zu gehören. Das bedeutet, dass Ihr entweder geeignete, saubere Gefäße mitbringt, oder unser Pfandsystem nutzt. In beiden Fällen halten wir uns an die Vorgaben des Lebensmittelverbandes Deutschland, der u.a. sagt: „Auch in Corona-Zeiten ist es grundsätzlich zulässig und möglich, eigene Behältnisse mitzubringen und befüllen zu lassen. Dabei ist es wichtig, die Regeln der Lebensmittelhygiene zu beachten.“

Diese Regeln halten wir selbstverständlich ein. Ihr könnt sie hier nachlesen: https://www.lebensmittelverband.de/de/aktuell.

 

Am liebsten ist es uns, wenn Ihr Eure eigenen Gefäße mitbringt

– und damit einen 5%igen Rabatt erhaltet!

 

Für unser Pfandsystem haben wir uns für Behälter aus BPA-freiem

Kunststoff und Glas entschieden, da diese all unsere Kriterien erfüllen: Die Behälter sollten gut zu reinigen sein, keine Weichmacher enthalten und die richtige Größe haben. Dabei auch noch bezahlbar sein, damit das Pfand nicht zu hoch ausfällt, und stabil und langlebig.  Sie sollten alle spülmaschinengeeignet sein, teilweise auch mikrowellentauglich, und in den Gefrierschrank dürfen. 

Wie läuft unser Abhol-Programm ab?

Ihr bestellt per Email (info@thebeesknees.de) was Ihr wann abholen möchtet, nennt uns die Verpackung Eurer Wahl und wir bereiten alles für Euch vor. Bitte unbedingt auf unsere kurze Bestätigung warten.

Ihr könnt natürlich auch während der Abholzeiten spontan vorbeikommen, müsst dann aber ggf. kurz warten.

Abholen im eigenen Behälter

Ihr bringt Eure Behälter in sauberem Zustand zu uns, wir nehmen sie auf einem Tablett in Empfang, befüllen sie wie gewünscht in unserer Küche, ohne dass sie das Tablett verlassen, und übergeben sie wieder an Euch, so dass Ihr sie verschließen könnt. Pros & Cons: Ihr müsst kurz warten, bis wir Eure Speisen eingefüllt haben, erhaltet aber auf alle Speisen einen 5%-igen Rabatt!

Abholen mit unserem Pfand-System

Ihr bekommt Eure Bestellung in kleinen oder größeren Behältern, zahlt ein wertabhängiges Pfand, und bekommt dieses wieder zurück, wenn Ihr uns den Behälter innerhalb von 14 Tagen sauber und unversehrt zurückbringt. Pros & Cons: Ihr müsst zunächst etwas mehr Geld in die Hand nehmen, bekommt es aber 1:1 wieder zurück und helft uns, Müll zu vermeiden.

Bestellen könnt Ihr per Email: info@thebeesknees.de für montags bis freitags von 11:30 bis 19:30 Uhr. Bitte die gewünschten Speisen und die Größe nennen, und ob Ihr Behälter mitbringt!

Bestellt am besten rechtzeitig, dann können wir gut planen und vorbereiten und damit auch beim Abhol-Programm vermeiden, zu viel Essen zu produzieren.

Ansonsten gilt: First come, first serve, oder: was aus ist, ist aus.